999allan999 (999allan999) wrote in portal69tver,
999allan999
999allan999
portal69tver

Category:

“Саначино Агро": Горизонты "второго хлеба"

Оригинал взят у karakyoz_lj в “Саначино Агро": Горизонты "второго хлеба"

Весна в Тверской области демонстрирует: глобальное потепление — факт состоявшийся. Крупнейший агропромышленный холдинг региона "Саначино Агро" уже активно ведёт подготовку к весенне-полевым работам. Посевные работы в этом году запланированы в середине апреля, что раньше по сравнению с прошлым 2013-м - в начале мая.

Но погодой ранней весны никто не обольщается: полевые работы начнутся только когда земля станет по-настоящему тёплой. В стародавние времена крестьяне проверяли готовность буквально собственной голой попой, снимая штаны и садясь на землю.

"А сейчас, - смеётся Сергей Жуков, - у нас есть более гуманные и цивилизованные методы!"

DSCN0142

DSCN0151
Холдинг "Саначино Агро" - современное сельскохозяйственное предприятие, одно из самых динамично развивающихся сельхозпредприятий Тверского региона.

"В этом году 780 гектар посадочного поля – это немало. Мы увеличили посевные площади до 1250 гектар. Картофель хороший, чистый, ровный – поэтому снабжаем и Москву, не только Тверскую область, Новгородскую область, другие губернии Российской Федерации. Давно пора возродить на самом деле славу Тверской области как агропромышленной области", – отметил генеральный директор ООО "Саначино Агро" Сергей Жуков.

На площади 90 ГА будут посажены морковь и свёкла. Также предприятие планирует заняться выращиванием новых культур - 500 ГА засеют рыжиком и овсом.

DSCN0155
В России, как правило, применяется трёхпольный севооборот с чередованием культур: пар, озимые (рожь или пшеница), яровые (овёс, ячмень, горох, гречиха) и в третий оставляется под паром. Почвенное плодородие восстанавливается в паровом поле, куда вносят навоз и несколько раз за лето обрабатывают для уничтожения сорняков и накопления влаги.

Предприятие имеет в своём резерве 700 тонн семенных картофельных клубней. В связи с расширением посевных площадей, для посадки необходимо 3 600 тонны картофеля и поэтому 3 тысячи тонны закуплены дополнительно у других сельхозпредприятиях.

Также в этом году была приобретена в лизинг дополнительная техника почти на 100 млн. рублей. В числе приобретений - зерноуборочный комбайн.

DSCN0164

DSCN0156

DSCN0158

DSCN0167

DSCN0157
На территории холдинга сооружены 2 картофелехранилица.

DSCN0220

DSCN0329

DSCN0172

DSCN0210

DSCN0177

DSCN0185

DSCN0186

DSCN0182

DSCN0213
Объекты построены по ведущим европейским технологиям со специальной системой вентиляции и контроля влажности.

DSCN0197

DSCN0207

DSCN0192

DSCN0205

DSCN0199

DSCN0202

DSCN0203

DSCN0218

DSCN0223

DSCN0222

DSCN0224

DSCN0225

DSCN0227

DSCN0229
Но и это ещё далеко не все планы: недавно был запущен завод по переработке картофеля в картофельные хлопья. При уборке урожая картофельные клубни не всегда удаётся сохранить в товарном виде. И тот картофель, который по тем или иным причинам не устроил торговые сети, работает на пищевую промышленность.

DSCN0327
Впервые за время работы завода для представителей прессы (нашей небольшой делегации) открыли двери "кухни" предприятия.

DSCN0261
Здесь происходит мойка, фасовка и упаковка картофеля. Если говорить в цифрах, в день на продажу производят от 120-150 тонн "второго хлеба".

DSCN0236

DSCN0241

DSCN0238
"Специалисты строго следят за тем, чтобы на линию поступали только хорошие клубни", - заверил Сергей Константинович.

DSCN0246

DSCN0262
Продукция предприятия поступает на прилавки крупных торговых сетей: Пятёрочка, Магнит, Перекрёсток, а также Дикси и Ашан.

DSCN0259

DSCN0239

DSCN0267

DSCN0253
"В настоящее время завод готовят к "большому картофелю". Осенью "Саначино Агро" планирует отправить в переработку 31 тысячу тонн корнеплодов. Объём переработки позволит закупать картофель и у тверских фермеров. Запуск перерабатывающего производства позволит создать 50 новых рабочих мест в Старицком районе", - рассказывает Сергей Константинович.

DSCN0279

DSCN0272

DSCN0271

DSCN0302
На заводе есть своя лаборатория, в которой контролируют качество готового продукта. Загуститель и стабилизатор добавляются в небольшом количестве. Они нужны только для того, чтобы хлопья приобрели товарный вид и могли храниться положенное время (3 года).

DSCN0276

DSCN0274

DSCN0307

DSCN0287

DSCN0300

DSCN0297
Провели независимую дегустацию забракованных картофельных хлопьев. Сначала, конечно, никто не решался, но всё же из коллег я сделала первый шаг. Действительно, вкусно и качественно! Это редкое сочетание, знаете ли,  дорогого стоит. Все пищевые добавки на заводе очень высокого качества, закупаются в Дании.

DSCN0318

DSCN0292
Коллеги по цеху. ))

DSCN0309
Электроэнергия - Ваши деньги. Правильно, ресурсы надо беречь!

DSCN0311
Почаёвничали да всласть побеседовали. ))

DSCN0335
Выражаю огромнейшую благодарность дирекции холдинга "Саначино Агро" за тёплый приём, замечательную экскурсию и внимание к нам!


Subscribe

Recent Posts from This Community

promo portal69tver march 26, 2016 16:11 8
Buy for 2 000 tokens
Оригинал взят у 999allan999 в ВНИМАНИЕ! Приближается 80-летие 12-й средней школы Твери (Калинина) Планируется по этому поводу большое массовое мероприятие — к сведению выпускников разных лет. Информацию об этом вывесим в сообществе и группах. Пока же — большая просьба к…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments