Русская кухня в Новгороде: часть третья

До Юрьевского монастыря от Новгорода - минут 10 на машине, или чуть больше - на автобусе. Рядом - великолепный музей деревянного зодчества "Витославицы". Так что даже если вы не отправитесь так далеко исключительно за кулинарными впечатлениями, то причины съездить сюда найдутся. Просто обязательно включите в свою программу обед в ресторане туристического комплекса "Юрьевское подворье",
В отличие от "Дома Берга", здесь главным образом представлены блюда русской кухни, которые ближе к народным корням, большинство из них вполне можно представить на столе зажиточного крестьянина, ремесленника или торговца.
( Collapse )